Проект предполагает создание питомника садово - паркового хозяйства для выращивания декоративных многолетних и однолетних растений, а также рассады и саженцев.
Для создания собственного питомника с декоративными растениями на продажу потребуется стартовый капитал, срок окупаемости бизнес-идеи составляет в среднем 1,5-2,5 года. Главное условие успешности – такой бизнес подходит человеку, обладающему знаниями в растениеводстве.
Стимулирующий фактор – постоянный ежегодный прирост спроса на декоративные растения, оно и понятно, коттеджное и загородное строительство развивается, территории жилых и коммерческих заведений озеленяются, число студий ландшафтного дизайна растет, как грибы после дождя.
Небольшой питомник – невысокие инвестиции, закупка 40-60 видов растений, специализация в какой-то одной, определенной нише. Требуемая площадь от 5 до 10 гектаров. Основные плюсы небольших участков – их можно обрабатывать самостоятельно, сэкономить на арендной плате, найти подходящую территорию ближе к городской черте. На небольшом ассортименте можно на первых этапах изучить спрос, в дальнейшем обзавестись и расширить номенклатуру наиболее востребованными позициями. При выборе участка стоит обращать внимание на наличие удобного подъезда, водных коммуникаций, возможности подключения к электросети, на состояние почвы. Большие по площади земельные участки выгоднее не арендовать, а приобретать в собственность.
Следующий шаг – выбор товарной группы с учетом личных и рыночных предпочтений, климатических условий региона. Наибольшей популярностью пользуются хвойные растения, плодовые деревья, декоративные и ягодные кустарники, садовая рассада, многолетние цветы. На закупку первой партии семян, молодых саженцев потребуется минимум 100000 рублейТерритория питомника делится на теплично-грядочные зоны, рекомендуется использовать легко разборные, пленочные или поликарбонатные теплицы. Стоимость одной такой теплицы зависит от ее площади, в среднем – 30 $ за кв.м. Обогрев в зимнее время – одна из самых существенных статей затрат питомника. Газовый и водный способ - самые дорогостоящие варианты, поэтому чаще всего используются электрические обогреватели.
Важный вопрос - это сбыт продукции. По опыту существующих игроков рынка можно сделать вывод, что около 70% продаж приходится на долю частных и розничных покупателей, только 30% - это оптовые закупщики: садовые хозяйства, другие питомники, базы, фирмы, специализирующиеся на озеленении и ландшафтном дизайне.
Основной нюанс деятельности разведения растений в питомнике – сезонность. Пик продаж – весенние и осенние месяцы, зимой – резкий спад. При этом расходы на содержание теплиц в холодный период только увеличиваются за счет платежей за электроэнергию.
В идеале питомник подразделяется на несколько частей. Основна я– это производственные грядки/теплицы, где выращиваются растения. К желательным относятся торговая площадка и декоративная зона для демонстрации возможностей ландшафтного дизайна. Торговая площадка – это своеобразная витрина, которая поможет представить ваш товар в наиболее привлекательном виде. Теплицы для этого мало подходят – в них слишком жарко, грязно и некомфортно.
В идеале для тепличного хозяйства площадью пять гектаров потребуется технолог, управляющий и несколько рабочих. Однако использование современных теплиц и специального оборудования позволит обойтись и меньшим количеством людей, обеспечив при этом высокую эффективность.
При небольших объемах выгоднее продавать саженцы садоводам напрямую на специализированных рынках и в садово-огородных товариществах. В дальнейшем можно сотрудничать с другими питомниками, крупными хозяйствами и с оптовыми базами. Хвойные деревья охотнее берут частники, а цветы лучше всего продавать оптом фирмам, которые занимаются озеленением. По разным данным более трети выручки крупным питомникам делают частники, а остальная часть приходится на оптовые поставки.
Сроки окупаемости питомника зависят от различных факторов, среди которых его площадь, специализация, используемая агротехника, материалы, из которых строятся теплицы, и способ их обогрева, расположение хозяйства (в данном случае учитываются транспортные расходы на доставку материалов и готовой продукции). Себестоимость саженца складывается из материалов, которые требуются для его выращивания, стоимости аренды или покупки земли, где располагается питомник, стоимости работ по уходу за саженцами, стоимость оборудования для работы.